A manufakturális módon működő Zselicvad vadfeldolgozó termékpalettáján 2005 óta szerepelnek a prémium minőségű vadhúsok mellett kimagasló minőségű vadkészítmények. A különböző ízesítésű szarvas-, vaddisznó- és dámsonkák, valamint szarvasszalámi és -kolbászok hagyományos technológiával készülnek és amellett, hogy a legmagasabb elvárásoknak is megfelelnek, nagyon egészségesek és persze igazi ínyencségek.
Egyesületünk 2004-ben alakult azzal a céllal, hogy összefogja és segítse a Kárpát Medence mindazon kis- és középméretű élelmiszeripari- és kapcsolódó vállalkozásait, melyek a magyar gasztronómiai-kulturális hagyományban gyökerezve egyedülálló minőséget állítanak elő. Folytatás
Egyesületünk új taggal bővült!















