A Premium Hungaricum Egyesület 2004-ben alakult azzal a céllal, hogy összefogja a Kárpát Medence mindazon kis- és középméretű élelmiszeripari és kapcsolódó vállalkozásait amelyek egyedülálló minőséget állítanak elő, és amelyek fennmaradása meggyőződésünk szerint pótolhatatlanul hozzájárul az egyetemes emberiség gasztronómiai és kulturális örökségéhez. Kiemelt célunk az egészséges életmód támogatása olyan termékek előtérbe helyezésével, amelyek természetes alapanyagokból és környezetbarát technológiával készülnek.
Egyesületünk nyitott minden olyan érdeklődő felé, aki magáénak mondja ezen alapértékeinket, és akár termékeivel akár szolgáltatásaival hozzá tud járulni céljaink megvalósításához. Tagjaink folyamatosan dolgoznak közös projekteken. Érdeklődőket előzetes egyeztetés után szívesen látunk nyitott konzultációink alkalmával.